С наступлением календарной весны пробудилась земля, и первыми на это отозвались березы, пустив по своим стволам свежий сок. Сезон его заготовки наступил раньше обычного – на это повлияла аномально теплая зима. Но работники лесного хозяйства были готовы к такому повороту событий, поэтому, как только деревья проснулись, сразу начался сбор ценного напитка. Уже две недели его … Читать далее «Сочный» репортаж: как проходит заготовка березового сока в Антопольском лесничестве